Ernährung

 

Die Ernährung ist einer der wichtigsten Faktoren für bleibende Gesundheit. Sie ist die Basis für ein gesundes Leben. Nur wer sich ausgewogen ernährt, bleibt langfristig gesund, beweglich und geistig fit. So ist die Ernährung ein Schlüsselthema in der betrieblichen Gesundheitsförderung. Spezifische Arbeitsbelastungen erfordern entsprechende Lösungen für den

– Büroarbeiter

– körperlich Arbeitenden

– Schichtarbeiter

– Auszubildender

Die Verbesserung der Ernährungssituation bezieht sich auf die Organisation im Unternehmen (Kantinencheck, Hygiene-Schulung u.a.) und andererseits auf die Vermittlung von Wissen an den Arbeitnehmer.

 

Vorträge, Kurse, Seminare und Workshops

Vorträge, Kurse, Seminare und Workshops zu verschiedenen Themen aus dem Bereich der gesunden Ernährung

[ Modul Ernährung ]

[ Modul Ernährung in Betrieben und Firmen ]

 

Elektronischer Fragebogen

Elektonischer Fragebogen zur momentanen Ernährung mit Computer gestützter Auswertung Ihres Ernährungsprotokoll

Mittels eines elektronischen Fragebogens werden einfach und schnell die derzeitigen Ernährungsgewohnheiten Ihrer Mitarbeiter und damit die Qualität der eingegebenen Ernährung erfasst. Sie schreiben auf, was Sie essen und  wir werten es für Sie aus. So können wir beurteilen, was Sie ggf. in Sachen Ernährung optimieren bzw. verbessern könnten!

 

Kochkurse und Kochevents 

Modul5 elemente Kochkurs ]    

Modul Kochkurs TCM Gewichtsplanung ]

 

Kantinen-Check

Anpassung des Angebotes in Bezug auf Zusammenstellung und Viel-seitigkeit mit dem Ziel der ernährungsphysiologischen Leistungsopti-mierung.

 

Hygiene-Schulung

Küchenhygiene – Lebensmittelhygiene – Personalhygiene

Aufklärung über Mikroorganismen als Lebensmittelverderber und Krankheitserreger

 

Individuelle Ernährungsberatung

Diese Beratung erlaubt eine tiefgehende und fundierte Analyse zur individuellen Ernährung. Im Einzelgespräch werden insbesondere der momentane Gesundheits-zustand, die persönliche Konstitution, organisch-genetische Veranlagungen sowie die berufliche Arbeits-situation berücksichtigt. Incl. computergestützter Auswertung eines 7-Tage-Verzehrprotokolls.

Modul individuelle Ernährungsberatung ]      

Modul Ernährungsberatung TCM ]

 

Ermittlung Ihrer Körperzusammensetzung

Ermittlung Ihrer Körperzusammensetzung mittels BIA-Messung:

Hier messen wir die Körperzusammensetzung Ihrer Mitarbeiter mittels Bioelektrischer Impedanz Analyse (BIA) an. Diese Messung geht weit über das  Niveau einer „Fettwaage“ hinaus und gibt konkrete Informa-tionen über Muskelmasse, Phasenwinkel, Körperwasser und Körper-fettgehal. Eine persönliche Auswertung gibt Ihnen gezielte Ernäh-rungsempfehlungen.

 

Fasten

Fasten als Methode der Gesunderhaltung ist den Menschen verschie-denster  Kulturen seit alters her bekannt. Es bedeutet, für einen be-stimmten Zeitraum bewusst und freiwillig auf Nahrung zu verzichten. Der Körper reagiert auf  diesen Verzicht, indem er seinen Stoffwechsel anpasst. Er ernährt sich von  “innen“ und lebt von seinen Reserven. Die veränderte Stoffwechsellage setzt  unter der Zufuhr frischer ausgewählter Fasten-Lebensmittel in biologisch-dynamischer Qualität Prozesse der Selbstregulierung des Körpers in Gang.